Frango aos cubinhos com arroz de pimento bimby

Nota: substitui o peru por frango e não pûs salsa

http://www.forumbimby.com/forum/index.php?topic=460

Risotto de Cogumelos com Pataniscas e Beringela Panada

A receita das pataniscas segui da web: http://www.saborintenso.com/f17/pataniscas-bacalhau-arroz-feijao-125/

O risotto e a beringela foi retirado da revista "Ementa da Semana"












Beringela panada:

Risotto de Cogumelos:

Resultado final:

Pudim de Côco na Bimby

4 ovos
250g de leite
1 lata de leite de côco
100g de côco ralado
1 lata de leite condensado
1 frasco de caramelo líquido

Coloque todos os ingredientes no copo e bata 40seg., Vel.4. Verta para a forma (à escolha) já untada com o caramelo e leve ao forno em banho-maria cerca de 40 minutos. Desenforme frio.

Caldeirada à moda do Natal nortenho

Legenda: Bacalhau cozido com couve portuguesa e batatas.
O molho é o truque; azeite fervido com alho e cebola picada com duas colheres de cominhos.